¿Por qué la madera está considerada como el mejor material para el mobiliario de hostelería?

Por qué elegir mobiliario de madera para un restaurante

En un negocio de hostelería el mobiliario es la primera impresión del local que se va a llevar el cliente. Este puede optar por quedarse o no en un restaurante simplemente por su apariencia, antes de haber mirado siquiera la carta.

A continuación, vamos a ver varias razones de por qué la madera es la mejor opción para utilizar en el mobiliario de un restaurante.

Aporta elegancia

Con este material es posible obtener la presencia de un restaurante clásico o de uno moderno y, sin embargo, los dos derrocharán elegancia. Además, es posible optar por numerosas opciones (lisa, envejecida, curvada, etc.) y aporta personalidad al local.

Su durabilidad

Aunque requiere mantenimiento, es un material que se puede utilizar en todos los espacios del restaurante. De hecho, si es un establecimiento con terraza, es posible usarla en ella, ya que si se trata de la manera adecuada con anterioridad, soporta bastante bien las inclemencias meteorológicas.

Fácil de limpiar

Es un material muy sencillo de limpiar, requiere productos contra el polvo y un mantenimiento anual.

Aumenta el valor de un restaurante

El valor del local se puede ver incrementado debido a que el cliente valora que un mobiliario de madera requiere de una mayor inversión previa y, por lo tanto, es de mayor calidad. Es un factor psicológico muy a tener en cuenta, ya que la presencia elegante de la madera puede hacer que el cliente asocie su presencia con una mayor calidad en la comida.

No pasa de moda

Puede estar presente tanto en restaurantes modernos como en bares típicos de toda la vida. La madera no pasa nunca de moda. Esto es algo muy importante, ya que hay decoraciones muy bonitas y elegantes, pero que a largo plazo dejan de estar moda y es necesario cambiarlas.

Aporta intimidad

La madera resulta íntima y reconfortante. La utilización de madera en el mobiliario para restaurantes ofrece al comensal una sensación familiar. ¿Quién no se ha imaginado en un salón de madera y piedra con su chimenea? Esta imagen tan idílica es la que se le queda a cualquier cliente que llega a un restaurante así.

La madera más adecuada para sillas y mesas de hostelería

Este tipo de sillas y mesas no son iguales que las de uso doméstico. El mobiliario de un restaurante tiene un uso bastante más intensivo que el de un hogar. Por ello, deben ofrecer mayor resistencia.

En España, la mejor madera para mesas y sillas de hostelería son el pino y el haya. A continuación, veremos las diferencias que existen entre ambos tipos.

Madera de haya

Es muy resistente, de hecho, este tipo de madera es el que más se utiliza en la fabricación de sillas de hostelería. Además, es bastante manejable, por lo que se puede curvar, tallar, tornear, etc., en función del diseño que se le quiera dar.

También es posible teñirla para que quede a juego con la decoración del local. El principal inconveniente que presenta es que es muy sensible a la carcoma, por lo que no es recomendable utilizarla en exteriores.

Madera de pino

No es tan resistente como la anterior, sin embargo, resulta más económica. Aun así, es una madera de mucha calidad y muy apreciada a la hora de fabricar sillas y mesas de hostelería.

El color natural de la madera de pino es neutro, por lo que el mobiliario fabricado en pino combina bien con cualquier tipo de decoración.

Al ser una madera un poco blanda, los muebles fabricados con ella son más sensibles a los golpes y pueden arañarse con su uso.

Consejos para elegir el mejor mobiliario para tu restaurante

Para que un negocio de hostelería funcione es necesario seguir una serie de consejos para poder elegir el material adecuado para el mobiliario de tu restaurante:

• Diseño: El mobiliario debe ser el adecuado para el ambiente del local y el resto de la decoración.
• Tipo de servicio: No es lo mismo un local de tapas, en el que taburetes y mesas altas son perfectos, que un restaurante más familiar.
• Espacio: Es necesario optimizar todo el espacio del restaurante sin dar impresión de ahogo y sin que el mobiliario estorbe a los camareros.
• Resistencia: El mobiliario debe ser resistente, ya que su uso será muy intensivo.
• Limpieza: Debe ser fácil de limpiar, ya que está expuesto a todo tipo de accidentes con las comidas.

En definitiva, la madera es lo mejor para sillas y mesas de hostelería, proporciona una gran cantidad de beneficios y aporta una elegancia al local que no consiguen otros materiales.